2014年11月10日のNHK「あさイチ」で、
りんごの特集をやっていました。
その時紹介された「リンゴの万能ピューレ」を使った
『クランブル』のレシピをメモしました。
※「リンゴの万能ピューレ」のレシピはこちらをご覧ください。
【リンゴの万能ピューレを使ったクランブルの作り方】
分量
・ リンゴの万能ピューレ 200g
・ 砂糖 大さじ２弱
・ バター 大さじ１と１/２
・ 塩 一つまみ
・ 小麦粉 大さじ２
作り方
1. 小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れてフォークを使ってよく混ぜる。
2. バターを室温に戻したら、１に入れてフォークでよく混ぜる。
粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
3. リンゴの万能ピューレを耐熱容器に半分入れて、
その上から、２を乗せる。
4. オーブントースターで10分ほど焼けば出来上がり。
表面の焦げ付きが心配なら、焼け具合を見て、
途中からアルミホイルを容器に乗せて焼きます。
スポンサードリンク
