2015年3月9日のテレビ番組「あさイチ」で、
紹介された「第3のミルク」と言われる
「ライスミルク」。
コレステロール“0”で、カロリーも低め、
健康志向の人や、牛乳・大豆にアレルギーを持つ人の
代替品としても使われてるみたいです。
牛乳・豆乳に続いて“第3のミルク”とも言われてるそうですよ。
お米だけじゃなくて、玄米で作ったミルクもあります。
玄米だと香ばしさがあるそうですよ。
アンチエイジングも期待されるこのヘルシーな飲み物の作り方をメモしました。
★ライスミルクの作り方★
<材料> : ご飯(玄米や雑穀でも可)、水
<作り方>
ご飯1:水5 の分量をミキサーにかけるだけ。
※日持ちはしないので、その日のうちに使いきりましょう。
このライスミルクに、きな粉と砂糖を混ぜたり、
ハチミツとレモンを混ぜたりしても美味しいそうですよ。
※「アーモンドミルクの作り方」はこちら↓
http://jyouhou-matome.biz/1887.html