ブロッコリースプラウトのスムージーの作り方@あさイチ

2015年6月8日のテレビ「あさイチ」。

ブロッコリー特集の中で紹介された、

『“ブロッコリースプラウト”を使ったスムージーの作り方』
をメモしました。

紹介してくれたのは、タカコ・ナカムラさん。

“ブロッコリースプラウト”を使ったスムージーの作り方

<材料>

  • ブロッコリースプラウト 10g
  • レタス 1枚
  • 小松菜 2枚
  • バナナ 1/2本
  • ヨーグルト(プレーン) 大さじ1
  • 水 60ml
  • 氷 60~75ml

<作り方>
レタス、小松菜、バナナ、ヨーグルト、水、氷、ブロッコリースプラウトをミキサーに入れてスイッチオン!よく撹拌させたら出来上がり♪

ブロッコリースプラウトは生で食べることが多いけど、
ブロッコリーは茹でて食べることが多いと思います。
ブロッコリーを茹でた時のスルフォラファン補充の食べ方こちらに。