8/10のTV「有吉ゼミ」で、
コストコ大好きな
佐々木健介と北斗晶夫妻が、
買った食材をアレンジして、
新しい食べ方を紹介していました。
買った物は、「スパニッシュオムレツ」。
スパニッシュオムレツをスイーツ風に仕上げた
レシピをメモしました。
<スパニッシュオムレツのスイートピザ>
- スパニッシュオムレツをレンジで8分チンします。
- チンしたスパニッシュオムレツにモッツァレラチーズを振りかけて、オーブントースターで5~6分焼きます。
- 焼き上がったスパニッシュオムレツに、アボカドオイルとハチミツを合わせてレンジで温めたソースをスパニッシュオムレツにかけて頂きます。
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たったこれだけで、スイーツに早変わり!
実際美味しそうでした♪
ソースは熱いうちにかけるのがおススメだそうです。