北斗晶さんのチョレギサラダを使ったタコライス

2015年8/10のTV「有吉ゼミ」で、

コストコ大好きな
佐々木健介と北斗晶夫妻が、
買った食材をアレンジして、
新しい食べ方を紹介していました。

使ったのは「チョレギサラダ」や、
「牛豚合挽き肉 1.7kg!」。

これらを使って作った
豪快な「タコライス」のレシピをメモしました。

<チョレギサラダと合挽き肉を使ったタコライス>

  1. ホットプレートでひき肉をバラしながら炒めます。
  2. コストコで買ったチョレギサラダに付いているタレにケチャップを合わせて、肉に混ぜ合わせます。この時好みでカレー粉を加えても良し。
  3. その中にご飯を投入。
  4. ご飯と肉を混ぜ合わせたら、卵を割り入れます。卵は崩しません。番組では卵5個をホットプレートの大きさに合わせて均等に割り入れてました。
  5. フタをして蒸すこと1分。
  6. 最後にチョレギサラダをトッピングして出来上がり。

豪快な一品!美味しそうでした♪

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