2015年11月3日のテレビ「ヒルナンデス」で、
女性に人気の食材、「もやし、アボカド、自然薯」
の専門店を紹介していました。
★もやし専門店 「もやし家」
住所 : 東京都渋谷区宇田川町13-16コクサイビル3F
長ーいもやしは、大鰐温泉もやしといいます。
「もやしのペペロンチーノ」
「もやしのアップルパイ」など紹介。
もやしレシピ本も出版してます。
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★アボカド専門店 「アボカドパワーキッチン ローリーズ」
住所 : 東京都渋谷区神宮前3-20-19
アボカド料理が30種類以上もあります。
「アボカドのカルボナーラ」
「アボカドモッツァレラフリット」
「アボカドのティラミス」など紹介。
★自然薯専門店 「山薬清流庵」
住所 : 東京都千代田区有楽町1丁目5番2号 東宝ツインタワー 9階
自然薯料理が40種類以上もあります。
「自然薯の生ハム巻」
「自然薯の唐揚げ」
「牡蠣鍋」など紹介。
特に味噌チーズ風味の「牡蠣鍋」が人気。
鍋の仕上げに自然薯をたーっぷりとそそぎます。