ヒルナンデスでネギ専門店「neginegi」を紹介

2015年11月25日のテレビ「ヒルナンデス」で
ある商品に特化したショップを紹介してました。

その中のネギ専門店について。

ショップの名前は、neginegi(ネギネギ)

「neginegi」は、東京の渋谷区にあります。
住所:東京都渋谷区本町2-16-7

全国のネギの産地から取り寄せて、
そのネギに合う調理法で料理を提供しています。
ネギを使ったメニューは35種類以上あるそうですよ。

納得のネギ料理から意外な料理まで
番組で紹介されたメニューをメモしました。

●ネギしゃぶ鍋
鶏肉はあくまでも脇役でネギがメインのしゃぶしゃぶ。
埼玉の「千寿ネギ」、群馬の「下仁田ネギ」、
青森の「ぼけしらず」、西洋ネギの「リーキ」
の4種類のネギを使っています。
1人前1,450円で2人前からOK。

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●千寿ネギの天ぷら

●ネギネギエビマヨ天
青森の「ぼけしらず」を
白髪ねぎにして海老とかき揚げにしてます。

●千寿ネギのまるごとロースト

●若鶏の唐揚げ 焦がしネギまみれ
唐揚げの上に、
京都の「九条ネギ」と青森の「ぼけしらず」
をメーンにしたソースと万能ねぎが掛かっています。

●ネギチー
なんとチーズケーキにネギのピューレが入っています!

●アルコール、ソフトドリンク

グラスに太いネギのストローが刺さってます!
もちろんネギストローから飲むために。

ネギーラ(テキーラのネギ漬け)、
ネギボール(ウイスキーのネギ漬け)なんてのも。

ちなみに、ネギストローが刺さったコーラは、
ネギコーラといいます。

とにかくネギが主役のお店「neginegi」なのでした。

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