パスタをラーメンの麺のように仕上げる茹で方

パスタの茹で方をちょっと変えるだけで、

ラーメンの麺のようになってしまうのです!

2014年8月5日のTV「有吉弘行のダレトク!?

で教えてくれました♪

パスタというと、ラーメンの麺に比べると

見た目は近い感じですが、

その食感はハリやコシがあって

ラーメンの麺になるとは思えないのですが、

ある茹で方をすると、ラーメンの麺に似ちゃうんです!

芸人「アルコ&ピース」の二人が実験。

[deco_bg image=”postit1″ width=”500″]≪パスタをラーメンの麺のように仕上げる茹で方≫

● お湯1リットルに対して、重曹を大さじ1の割合でパスタを茹でるだけ![/deco_bg]

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たったこれだけで、パスタがラーメンに大変身!

茹でてる時に泡がぶくぶく出てきて、

まるでラーメンの麺を茹でている時の匂いだそうです。

泡ぶくぶくは重曹のせいなので、

吹きこぼさないように見守りましょう。

スタジオで試食した有吉さんは、

中太のすげえ旨いやつ。」と出来栄えに驚いていました。

ラーメンの麺には「かん水」というものが入っているそうですが、

「かん水」と「重曹」が成分が良く似ているので、

うまいこと茹で上がったようです。

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